Tuinreis Japan Dimsum Reizen X Gardeners' World

Dompel je onder in een traditionele Japanse theeceremonie onder Engelstalige begeleiding. De kunst van de theeceremonie ligt dicht bij het hart van de Japanse cultuur, deze beleving geeft je een dieper inzicht in deze eeuwenoude ambacht, smaken en geschiedenis. Je bent te gast in de een klassiek boeddhistische Zen tempel. De Taizo-In-Zen tempel is een van de 46-sub tempels die zich bevinden in het grootste Zen-boeddhistisch klooster van Japan: de Myoshinji-tempel.

Deze tempel is een van de weinige tempels die het gehele jaar open is voor publiek. De connectie tussen de traditionele theecultuur van Japan en deze tempel is daarbij erg bijzonder. Er was een tijd dat de theeceremonie verboden was voor Zen-beoefenaars in Myoshinji, omdat het werd beschouwd als een belemmering voor Zen-training. Het verhaal gaat echter dat priester Senzan, de zesde in rang, zo gepassioneerd was over thee dat hij deze theekamer (waar de ceremonie plaatsvindt) in het geheim heeft gebouwd. Het is zo vaardig ontworpen dat je nauwelijks kunt zien dat het een theekamer is wanneer je het van buitenaf bekijkt

Tijdens deze bijzondere theeceremonie krijg je les van een Zen priester. In een informele setting leer je over de Japanse cultuur en tradities.

In ongeveer twee uur reist u per trein naar Kanazawa. Kanazawa heeft een van de mooiste tuinen van heel Japan! De Kenrokuen tuin behoorde in het verleden bijvoorbeeld tot het kasteel van Kanazawa en is nog in dezelfde staat als de Maeda familie hem ontworpen heeft. In de tuin vindt u vijvers, watervalletjes, bruggen, theehuizen en natuurlijk ook veel bloemen. De naam 'Kenrokuen' betekent letterlijk 'Tuin van de zes hoogheden', refererend aan de zes essentiële kenmerken van een perfecte tuin: ruimtelijk, afzonderlijk, kunstmatigheid, oudheid, veel water en weidse uitzichten. Vlakbij de Kenrokuen tuin ligt de winkel 'Kanko Bussankan'. De winkel staat bekend om zijn traditionele Japanse zoetigheden en de verschillende workshops in Japanse ambachten. Mocht er nog tijd over zijn, breng vandaag dan ook een bezoek aan het kasteel van Kanazawa, lange tijd het bezit van de Maeda familie. In de vorige eeuw heeft het kasteel voor langere tijd gediend als universiteit. De universiteit van Kanazawa is begin jaren negentig verhuisd. Sindsdien is het kasteel weer in zijn oude staat gerenoveerd, waarvan de laatste werkzaamheden pas in het najaar van 2013 zijn afgerond.

Per trein reist u vandaag naar Takamatsu. Omdat er geen rechtstreekse treinverbinding is, stapt u over in Okayama. Eenmaal aangekomen in Takamastu bezoekt u de Ritsurin Gardens, een prachtige Japanse tuin met 6 vijvers, gemaakt in opdracht van de voormalige heerser van Takamatsu. De realisatie ervan duurde maar liefst 100 jaar. In de tuin ligt ook het Sanuki Folkcraft Museum, een museum over de lokale ambachten en volkstradities.

Shikokumura is een groot natuur gebied gewijd aan traditionele gebouwen en kunst op een berg, waar ook mooie hedendaagse architectuur te vinden is. Bezoek de Shikokumura Gallery van Ando Tadao & dit prachtige nieuwe gebouw van KawaShikokumura is een groot natuur gebied gewijd aan traditionele gebouwen en kunst op een berg, waar ook mooie hedendaagse architectuur te vinden is. Bezoek de Shikokumura Gallery van Ando Tadao en het prachtige nieuwe gebouw van Kawazoe Yoshiyuki: Oyane-san; ontworpen met een gebogen dak van houten balken dat slim inspeelt op de beperkingen van het beschermde erfgoedterrein. Binnen vind je een tentoonstellingsruimte en een winkel die de verbinding leggen tussen de geschiedenis van het museum en vandaag.

Per trein reist u terug naar Osaka waar de rest van de dag ter vrije besteding is. 

Osaka is de tweede stad van Japan en een stad vol tegenstellingen. Vergeleken met Kyoto is Osaka een wat modernere en zakelijkere stad, maar er zijn verschillende redenen waarom een bezoek aan Osaka zeker de moeite waard is!

Breng bijvoorbeeld een bezoek aan Osaka Castle, welke Toyotomi Hideyoshi in de 16e eeuw liet bouwen nadat hij zijn vijanden had verslagen. Bewonder de oude Japanse architectuur en bekijk vanaf de achtste verdieping het uitzicht over de stad!

Een andere aanrader is een bezoek aan het aquarium van Osaka, één van de mooiste en grootste ter wereld. Er is hier zoveel te zien dat je makkelijk een dagje kunt doorbrengen tussen de roggen, haaien, dolfijnen en pinguïns en allerlei andere vreemdsoortige schepsels.

Later op de dag bent u er misschien klaar voor om al uw zintuigen te laten prikkelen door Osaka’s levendige Dotonbori. In deze hysterische winkelstraat - versierd met talloze neonlichten en reclameborden - vindt u automatenhallen, alle soorten winkels, karaokebars en restaurants: een overweldigend shopdistrict. Worden alle indrukken u iets te veel? Duik dan één van de zijstraatjes in waar u rustig kunt wandelen, een paar verstopte tempels kunt bezichtigen en wat kunt eten in een klein sushirestaurantje. Na zonsondergang is het feest in Dotonbori zeker nog niet voorbij: het district transformeert zich tot een knipperende kermisattractie en een bruisend uitgaansbied.

Wellicht bent u juist benieuwd naar het rustigere, relaxte Osaka. Ga dan naar de kleine maar populaire Hozenji Tempel die bekend staat om zijn met mos begroeide standbeeld van de god Fudomyo. Het is gebruikelijk om wat water uit de fontein over het beeld te schenken.

Achter de tempel ligt de leuke Hozenji Yokocho Alley; een kort straatje met leuke, sfeervolle barretjes en restaurantjes.

Ook de Sumiyoshi Taisha Shrine en het aangrenzende park zijn een mooie plek voor een ontspannen wandeling. Een andere suggestie is de Kuromon Ichiba markt vol met producten uit de omgeving en kleine eettentjes om lokale specialiteiten te proeven.