.webp)
Heeft u nog vragen over deze reis?
Onze Japan reisspecialist Julia maakt uw reis graag 100% op maat
Op zoek naar de verhalen achter haar kookboek YOKO
Yoko neemt je mee op haar ontdekkingsreis door de culinaire geschiedenis van Japan. Ze vertelt je over Japanse ramen, Japanse fermentatie in miso, sojasaus, theeceremonies, kunstige snoepjes en sushifestivals.
Ze ging eerder als vrijwilliger aan de slag bij een koji-boerderij, leerde de fijne kneepjes van een misobrouwer en laat je graag zien hoe ze dit toepast in haar gerechten. Zo ontdek je niet alleen alle heerlijke gerechten die Japan zo bijzonder maken, maar ook de ambacht die de culinaire rijkdom van Japan kenmerkt.
Kookboek Yoko geschreven door Dimsummer Christel
YOKO foodtours bestaan uit 2 arrangementen waar u uit kan kiezen of die u aan elkaar kan rijgen.
Yoko en Dimsummer Christel schreven samen YOKO, recepten en verhalen uit Japan in 2022. Een kookboek boordevol recepten en persoonlijke verhalen over de moderne en de traditionele eetcultuur van Japan. Een prachtig vormgegeven boek (door Aleid Bos, Volkskrant Magazine) dat stiekem op de koffietafel thuis als de show steelt, wedden?
Aanpassingen in de route en het aantal dagen is uiteraard mogelijk. Wij maken uw reis persoonlijk 100% op maat!
Op zoek naar de verhalen achter haar kookboek YOKO
Yoko neemt je mee op haar ontdekkingsreis door de culinaire geschiedenis van Japan. Ze vertelt je over Japanse ramen, Japanse fermentatie in miso, sojasaus, theeceremonies, kunstige snoepjes en sushifestivals.
Ze ging eerder als vrijwilliger aan de slag bij een koji-boerderij, leerde de fijne kneepjes van een misobrouwer en laat je graag zien hoe ze dit toepast in haar gerechten. Zo ontdek je niet alleen alle heerlijke gerechten die Japan zo bijzonder maken, maar ook de ambacht die de culinaire rijkdom van Japan kenmerkt.
Kookboek Yoko geschreven door Dimsummer Christel
YOKO foodtours bestaan uit 2 arrangementen waar u uit kan kiezen of die u aan elkaar kan rijgen.
Yoko en Dimsummer Christel schreven samen YOKO, recepten en verhalen uit Japan in 2022. Een kookboek boordevol recepten en persoonlijke verhalen over de moderne en de traditionele eetcultuur van Japan. Een prachtig vormgegeven boek (door Aleid Bos, Volkskrant Magazine) dat stiekem op de koffietafel thuis als de show steelt, wedden?
Aanpassingen in de route en het aantal dagen is uiteraard mogelijk. Wij maken uw reis persoonlijk 100% op maat!
Kort Reisplan Foodtour Osaka Foodies Travel (3 dagen / 2 nachten)
Dag 1: Azumino
Dag 2: Wasabi farm
Dag 3: Azumino - vervolg reis
.png)
Kort reisplan & reisbeschrijving
De Reisroute op de Kaart van Japan
Onze keuze uit hotels in Japan
Onze Dimsum Japan reisspecialist kiest fijne liefst karakteristieke hotels uit voor u. Wilt u meer comfort of een verblijf op een écht onvergetelijke locatie? Kijk dan naar onze extra comfortabele opties.
Bouwstenen
Heeft uw ruimte voor nog meer beleving? Dan kunt u uw reis naar Japan uitbreiden met de volgende bouwstenen:
Wandel als een pelgrim over Kumano Kodo
- 5 dagen
- vanaf €770 per persoon
Wakayama, warmwaterbronnen en heilige schrijnen
- 4 dagen
- vanaf €650 per persoon
Korte Pelgrimsroute op Shikoku
- 3 dagen
- vanaf €195 per persoon
Reissom
Heeft u nog vragen over deze reis?
Onze Japan reisspecialist Julia maakt uw reis graag 100% op maat
Alle bestemmingen
Azië
Midden-Oosten
Ontvang onze nieuwsbrief
Cookies en privacy
De website van Dimsum Reizen maakt gebruik van cookies. Deze cookies onderscheiden we in de categorieën functionele, analytische, advertentie en Social Media Cookies.
Social media
