Authentieke Street Food & Markt Tour door Seoul
De beste en meest oprechte manier om de ziel van Zuid-Korea te leren kennen, is door het land te proeven. Tijdens deze ontspannen, culinaire wandeling door het hart van Seoul duikt u samen met een deskundige gids de levendige markten en historische achterafstraatjes in, ver weg van de meertalige, toeristische menukaarten. Het is een pure, smaakvolle kennismaking met het dagelijkse leven van de Seoulites.
Wat gaat u doen tijdens deze excursie?
De ochtend begint vol geuren en kleuren op de legendarische Gwangjang Market, een van de oudste en meest authentieke traditionele markten van de stad. Waar het voor een buitenstaander misschien lastig is om te kiezen, navigeert uw gids u feilloos naar de beste kramen. Hier deelt u gemoedelijk een houten bankje met de lokale bevolking en proeft u van sissende bindaetteok (hartige en knapperige mungbonenpannenkoekjes), versgedraaide gimbap (Koreaanse sushi-rollen), ambachtelijk handgemaakte dumplings en de beroemde, licht pittige tteokbokki (rijstcakes).
Nadat u de levendige sfeer van de markt in u op heeft genomen, wandelt u door naar het charmante Ikseondong. Dit is een schilderachtig doolhof van smalle steegjes, geflankeerd door prachtig gerestaureerde, traditionele hanok-huizen. Hier geniet u van een verrassende proeverij van lokaal, ambachtelijk Koreaans brood.
De wandeling eindigt in de artistieke, culturele wijk Insadong. Hier ontsnapt u aan de stadsdrukte door plaats te nemen in een prachtig, verscholen theehuis. In deze oase van rust sluit u de ochtend sereen af met een traditionele, heilzame kruidenthee en een verfijnd, zoet rijsttaartje. In totaal geniet u van 8 verschillende, authentieke proeverijen (inclusief een speciale lokale verrassing van uw gids).
