De Isaan Regio

U ontbijt vandaag op de lokale markt! Het is een kleurrijke en drukke aangelegenheid met verkopers die hun ochtendroutine volgen en allerlei verse producten verkopen. Het is hier heel normaal om ‘warm’ te ontbijten: u zult op de markt dan ook enkele Thaise ontbijtgerechtjes proeven. Na een goedgevulde maag is het tijd voor een schilderachtige treinrit dwars over het platteland. Het is de ideale manier om het prachtige noordoosten van Thailand te ontdekken: de onontdekte regio Isaan.

Bij aankomst in de Isaan regio rijdt u per auto verder naar een klein dorpje, gelegen middenin de rijstvelden. Hier maakt u kennis met het dagelijkse leven. Een picnick lunch is klaar gemaakt door de vrouwen van het lokale dorp. Na de lunch vervolgt u de route over de schilderachtige landwegen die deel uitmaken van de ‘Royal Way’. Deze route was in het oude Thailand een route langs die de oude koningssteden en Khmer tempels met eeuwenoude tempels van Angkor verbonden. Maak een eerste kennismaking met de onbekende Khmer Tempels en geniet van een zonsondergang bij de oude Khmer tempel van Phanom Rung. Het is hier vrijwel altijd rustig, waardoor u de kans heeft om de ruïnes vrijwel alleen (met uw gids) te verkennen en rond te dwalen.

Vandaag heeft u de ochtend en middag ter vrije besteding. De auto & gids staan tot uw beschikking mocht u wat meer van de omgeving willen zien.

Vraag iedereen in Bangkok wat zijn favoriete Thaise gerecht is, en de oorsprong zal zeer waarschijnlijk in de Isaan liggen. De Isaan is beroemd om zijn papajasalade, een verscheidenheid aan pittige gerechten, gegrilde kip, stomende soepen en verschillende verse groenten. U kookt vanavond een Isaan-maaltijd met een lokale kok, die graag zijn passie voor eten uit dit deel van Thailand deelt. Om de creativiteit wat op gang te helpen, krijgt u tijdens het koken een lekkere, huisgemaakte cocktail te proeven, vol met lokale kruiden. Zaeb Lai'; wat in Isaan-dialect 'super lekker' betekent!

Na het ontbijt stapt u op de fiets voor een ontspannen fietstocht door het platteland van de Isaan regio. Samen met uw gids ontdekt u het laid-back dorpsleven, waar het soms lijkt alsof de tijd stil heeft gestaan. U bezoekt de eeuwenoude tempelruïnes van Prasat Muang Tamp en stopt onderweg voor een Thaise lunch bij een gezellig café. Na de lunch keert u weer terug naar uw hotel, de rest van de middag is ter vrije besteding.

Vandaag komt er een einde aan uw verblijf in deze bijzondere regio. 

Vanuit de Isaan Regio kunt u weer terugreizen naar Bangkok of verder omhoog reizen richting Noord-Thailand. Of sluit af met een aantal dagen naar het strand bij de Koh Chang Archipel. Of maak een combinatie met buurland Cambodja.

Uiteraard kunt u er voor kiezen om wat langer in deze regio te verblijven, laat het de reisspecialist weten!