Shizuoka met Mount Fuji vanaf de theevelden

De stad Shizuoka is goed verbonden met grote steden als Nagoya en Tokyo (1 uur) per trein, u reist hier redelijk snel naar toe. Eenmaal aangekomen op het station van Shizuoka, wordt u opgewacht door een transfer die u naar de regio Kakegawa brengt. Hier bevindt zich een van de theeplantages waar u komende twee nachten zult verblijven.

Shizuoka en omgeving is gezegend met een heel scala aan natuurlijke rijkdommen en dient als een internationaal bekend centrum voor de theeproductie. De lokale cultuur is doordrenkt met alles wat maar te maken heeft met thee. Het theeplukseizoen in Shizuoka duurt ruwweg van april tot augustus. In deze periode bieden talloze boerderijen in de regio theeplukactiviteiten aan, samen met andere thee gerelateerde activiteiten die het hele jaar door beschikbaar zijn.

Kakegawa staat bekend om zijn groene thee van topkwaliteit. Deze compacte stad combineert landelijke rust met een vleugje historie: u vindt er onder meer het sfeervol herbouwde Kakegawa-kasteel en de oude Tokaido-handelsroute. In de omgeving kunt u theevelden bezoeken, lokale specialiteiten proeven en genieten van het rustige tempo van het Japanse platteland.

Deze middag checkt u in bij de farmstay dat wordt gerund door een lief Japans koppel. Gelegen in een bergdorpje combineert deze regio landelijke rust met een vleugje historie: u bevindt zich hier op de 25ste halte van de oude Tokaido handelsroute. Deze regio maakt al meer dan 400 jaar deel uit van de oude verbindingsweg tussen steden als Edo (nu Tokio), Kyoto en Osaka. Het huis waarin u verblijft is zo’n 70 jaar geleden gebouwd door een lokale theeboer. Het huis is geheel gerenoveerd maar heeft zijn Japanse charme en sfeer goed weten te behouden. Samen met lokale boeren en bewoners uit de regio worden er kleinschalige activiteiten zoals theeworkshops, wandelingen en rondleidingen door de omgeving georganiseerd. Verspreid over komende dagen krijgt u een rondleiding door de theefabriek en kunt u zelf thee plukken op het land. Geniet van een smaakvol en lokaal bereidt diner en ontbijt, waarbij u tempura maakt van de vers geplukte theebladeren en een smakelijke aardappelsoep proeft, bereid met lokale Japanse yam. Bij aankomst of voor vertrek zorgen uw host voor een unieke theeproeverij waarbij u uitleg krijgt over de verschillende theesoorten die in de regio worden geteeld. Wat ons betreft is dit dé perfecte manier om de smaak van de regio te ontdekken en de traditionele theecultuur te ervaren!

NB: wilt u de theeplantages rondom Shizuoka wel bezoeken maar niet verblijven op een boerderij? Dat is uiteraard mogelijk. U kunt er dan ook voor kiezen om in de luxe Waraku Ryokan te verblijven in Shizuoka zelf  - wat ons betreft een absolute aanrader! Minder luxe hotels in Shizuoka zijn uiteraard ook beschikbaar. Dagexcursie in de omgeving kunnen voor u geregeld worden. Vraag uw reisspecialist naar de mogelijkheden. 

Vandaag is een vrije dag ter besteding. Optioneel kunt u deelnemen aan verschillende activiteiten die door een lokale gids worden begeleidt. Geeft u uw voorkeur aan ons door?

Theeceremonie & fietsexcursie in Asahina
De fietsexcursie start vanuit Shizuoka en vanuit hier, maakt een mooie fietstocht door de regio van Asahina, een van de belangrijkste regio’s in Japan voor de productie van gyokuro, de fijnste kwaliteit groene thee. In het sfeervolle theehuis Gyokuro no Sato, omringd door een Japanse tuin, neemt u deel aan een traditionele theeceremonie, waarbij u niet alleen gyokuro proeft, maar ook sencha en matcha leert kennen.

Daarna stapt u op een e-bike en fietst u over een historisch traject van de oude Tokaido-route, inclusief een rit door de Meiji-tunnel bij de Utsunoya-pas. U sluit de dag af bij Takumi-shuku, een centrum voor traditionele ambachten zoals Suruga bamboevlechtwerk, lakwerk, keramiek en textielverven. In deze open werkplaats krijgt u inzicht in vakmanschap dat teruggaat tot de tijd van de Imagawa- en Tokugawa-clans. Sluit af met een koffiebreak in het café, waar lokale producten uit Shizuoka en honing uit de buurt centraal staan.

Lokale ambachten in Takumi-shuku
Deze ochtend staat in het teken van lokale ambachten in Takumi-shuku, een centrum gewijd aan traditionele ambachten uit Shizuoka. Hier maakt u kennis met verfijnde Suruga-ambachten, waaronder het erkende Suruga Bamboo Lattice Ware (Sen-suji Zaiku). Sen-suji Zaiku is een techniek waarbij fijne bamboestrips met de hand worden gevlochten tot decoratieve én functionele voorwerpen. Denk aan pennenhouders, lampenkappen, dienbladen en sierobjecten. U kunt vandaag zelf aan de slag door deel te nemen aan een van de workshops, zoals indigo verven en het maken van gelakte eetstokjes. Een leuke kans om zelf aan de slag te gaan en het Japanse vakmanschap van dichtbij te ervaren!

Transfers van/naar Shizuoka zijn vandaag inbegrepen

Wilt u liever op eigen gelegenheid Shizuoka verkennen? Dat kan natuurlijk ook! In de binnenstad van Shizuoka zijn van oudsher veel theegroothandelaren en theemeesters gevestigd. Zij spelen een belangrijke rol in de thee-industrie en slaan de brug tussen de theeproducerende gebieden in het hele land en theeliefhebbers. Vooral rond JR Shizuoka Station, zijn veel Japanse groene thee cafés. De winkels verkopen first flush geplukte groene thee van topkwaliteit, biologische matcha en Japanse zoetigheden (wagashi) op basis van groene thee. De perfecte plek om meer te leren over de nieuwste theetrends van Suruga. Er zijn naast de cafés ook theeproeverijen en bak-workshops te boeken in de stad Shizuoka. Daarnaast is Shizuoka een van de beste plekken om Mt. Fuji te bewonderen. Bij helder weer biedt de stad prachtige uitzichten op deze iconische vulkaan, vooral vanaf het uitkijkpunt Nihondaira.

Middels een transfer reist u terug naar Shizuoka en verder naar uw volgende bestemming in Japan.