Centraal Japan: Schiereiland Izu

Vanuit Tokyo vertrekt u vandaag naar het bergachtige schiereiland Izu. Met de trein bent u in tweeënhalf uur in Shuzenji, een stadje in het noorden van Izu. Shuzenji is een traditioneel onsenstadje dat wordt omgeven door bamboebossen en rivieren. Het dorpje staat bekend om zijn rustige sfeer, samoerai-verleden en band met Japanse literatuur

De rest van de dag is ter vrije besteding. Aan te raden is om deze middag een (elektrische) fiets te huren en er op uit te trekken. Deze kunt u huren via uw hotel. Maak bijvoorbeeld een tocht over de schilderachtige route van de Nishi Izu Skyline, een favoriete weg onder fietsers met weidse uitzichten op de berg Fuji. 

Eventueel kunnen we ook verschillende workshops voor u regelen waarbij u kennis maakt met culturele en eeuwenoude ambachten. Denk aan borduren, papier maken en het bereiden van Japanse zoetigheden (wagashi). U overnacht vanavond in een modern Japans hotel. Vergeet ook zeker niet om te genieten in een van de vele onsen in het dorp! 

Vandaag heeft u een keuze uit drie activiteiten waarbij u het centrale gedeelte van Izu, de regio Naka-Izu, zult verkennen. De activiteiten zijn als volgt:

E-bike tocht Naka-Izu
In de ochtend staat er een e-bike fietstocht onder begeleiding van een gids door de regio Naka-Izu op het programma. Dit is het grootste wasabi-teeltgebied van Japan, met terrassen vol wasabi en kristalhelder water afkomstig van watervallen zoals de Banjo Falls. Eind van de ochtend staat er een lunch op basis van wasabi en andere verse streekproducten op het programma. Na de lunch keert u terug richting Shuzenji.

Wasabi tour met proeverij en tofu-workshop
Ontmoet een lokale wasabiboer die u meeneemt naar de terrassen waar de wasabi op traditionele wijze wordt geteeld met helder bronwater uit de bergen van Izu. U leert over het arbeidsintensieve proces van wasabiteelt en sluit de rondleiding af met een proeverij waarbij u verschillende soorten wasabi vergelijkt. Daarna volgt een tofu-workshop waarbij u zelf tofu maakt met lokale ingrediënten

Fietexcursie Izu Skyline Tour
Mocht u dit gister nog niet gedaan hebben, kunt u vandaag met een gids op pad om een fietstocht te maken over de Izu Skyline. Tijdens deze fietstocht rijdt u over de schilderachtige bergwegen van de Izu Skyline, een route die beroemd is om zijn schitterende uitzichten op de oceaan en de heilige berg Fuji. 

De rest van de middag is ter vrije besteding. Eventueel kunt u vandaag naar Panorama Park, een uitzichtpunt gelegen op de top van de Katsuragi-berg. Met een kabelbaan reist u omhoog en kunt u bij helder heer Mt. Fuji zien liggen. Vanaf het uitzichtpunt kunt u verder wandelen naar de Sky Garden, waar het panoramisch uitzicht zich verder verspreid. Er zijn meerdere wandelroutes uitgezet en er is een café waar u heerlijke thee drinkt met een waanzinnig uitzicht! 

De regio Naka-Izu staat bekend als het belangrijkste wasabi-teeltgebied van Japan. Door het bergachtige landschap, de schaduwrijke valleien en het constante aanbod van zuiver, koel bronwater (wat essentieel is voor de groei van wasabi) zijn de omstandigheden hier ideaal. De wasabi wordt er op traditionele wijze verbouwd in terrassen langs bergstromen, een tijdrovend proces dat vakmanschap vereist. Deze streek produceert dan ook wasabi van uitzonderlijke kwaliteit, met een frisse, pittige smaak die wereldwijd wordt gewaardeerd.  

U verlaat Shuzenji voor het vervolg van uw reis, bijvoorbeeld in de richting van Mt. Fuji of Shizuoka Het is mogelijk om deze bouwsteen uit te breiden met een langer verblijf op het schiereiland Izu, inclusief autohuur. Met uw auto kunt u dan meerdere bergdorpjes, vissersdorpjes en natuurgebieden bezoeken, waar u prachtige wandelroutes kunt afleggen. Wij informeren u graag over de mogelijkheden!