Ontdek de authentieke Sri Lankaanse keuken in Thotupola Residence! U gaat in de ochtend samen met uw gastheer of gastvrouw naar de markt om de ingrediënten te kopen. Uiteraard duikt u vervolgens zelf de keuken in! Uw gastvrouw (en chef des huizes) leert u met veel liefde en passie alle ins en outs van het maken van de échte curry. Van de basisingrediënten (groene peper, ui, knoflook en curryblaadjes) tot het geheim van de 'double bubble'. U ziet hoe verschillende specerijen en kruiden worden verwerkt in typisch Sri Lankaanse curries. En u zult versteld staan van uw eigen kookkunsten! Vervolgens kunt u genieten van uw overheerlijke (zelfgemaakte) lunch!

Gezellig een kopje thee drinken bij een Chinese familie. Het gezin Li bestaat uit 3 personen: vader, moeder en dochter. Zij wonen één van de vele flats die in Beijing binnen de derde ring te vinden zijn. Tijdens dit bezoek kunt u met eigen ogen zien hoe de gemiddelde inwoners van deze stad leven en u heeft volop de gelegenheid om vragen te stellen, want er gaat een tolk mee.

U reist vandaag vanuit Yangon per lokale trein naar Danyingone, waar u een lokale markt gaat bezoeken. Wij adviseren de trein om 14:00 uur te pakken, trein rijdt elk half uur. Treinen zijn erg langzaam in Birma, maar wel een hele beleving! Dit is een unieke kans om samen tussen de lokale bevolking te zitten en foto’s te maken van de lokale bevolking. U stapt vervolgens uit in Danyingone waar u een lokale groente- en fruit markt bezoekt. U keert terug naar Yangon per bus.

Een unieke ervaring! U gaat koken en eten bij een lokale familie thuis. U proeft de traditionele drank Wedang Jahe (gember drankje), zeer gezond! Ook proeft u veel lokaal fruit zoals ramboetan en Salak. De fruitsoorten zijn uiteraard afhankelijk van het fruitseizoen. Vervolgens bent u van harte uitgenodigd om meet te helpen in de keuken. U leert hoe u zelf een ovenheerlijk Indonesisch vegetarisch gerecht maakt zoals lekkere Gado-Gado (Indonesische groente salade met pindasaus), Tofu, Tempe (soja eten), Lumpia (plantaardige roll) en nog veel meer. Een ervaring die u lang bij blijft!

Onze kalligrafie-leraar woont in één van de buitenwijken van Beijing, in een heel gewoon appartement. Meester Gui is een bijzondere man, op klassieke wijze geschoold. Hij beheerst verschillende stijlen kalligrafie en speelt fluit. Tijdens een bezoek aan zijn huis krijgt u een inkijkje in hoe klassieke Chinese cultuur nog steeds onderdeel is van het leven van de Chinezen. En natuurlijk leert hij u ook een paar mooie traditionele karakters schrijven!

U komt zelf naar de lokatie met het openbaar vervoer of de taxi.