deel-excursies

Bijzondere groepsreizen en individuele reizen Azië, Tibet, Bhutan, China en Vietnam

Vietnam, Hoi An, AANRADER! Plattelandsexcursie

€85,- | Per persoon

Nieuw! Een unieke meet-a-local excursie. U gaat een dagje op pad met Phap en u ziet hoe hij en zijn familie zich volledig inzetten voor duurzame en biologische landbouw! In Vietnam wordt het eten van biologische producten steeds populairder maar helaas zijn er maar weinig boeren in Vietnam die op duurzame manier hun groente -en fruit telen. Phap is anderhalf jaar geleden afgestudeerd aan de universiteit maar heeft er bewust voor gekozen om weer bij zijn ouders te gaan wonen en zich te richten op duurzame landbouw. Inmiddels beschikt hij over 5 ruime moestuinen en heeft hij twee man personeel in dienst. Alle producten die worden verbouwd worden op natuurlijke wijze geteeld: er komen dus geen chemische bestrijdingsmiddelen en geen machines aan te pas. Ook gebruikt Phap bijvoorbeeld geen kunstmest, maar maakt hij zijn eigen compost van afvalresten. Hij hoopt uiteindelijk andere boeren in de omgeving te kunnen inspireren met wat hij doet.

Deze excursie vindt plaats op Goi Island, gelegen op ongeveer 45 minuten rijden vanuit Hoi An. Bij aankomst wordt u hartelijk ontvangen door Phap en zijn familie met een kop vers gezette thee en vers fruit, uiteraard van eigen land. U krijgt een kleine rondleiding over het erf en een korte instructie voor de fietstour. De fietstocht duurt ongeveer 3 uur waarbij u verschillende stops zult maken. Tijdens de tour bezoekt u een van de vijf moestuinen waar veelal lokale kruiden worden verbouwd. U krijgt meer te weten over de speciale landbouwtechnieken die worden toegepast en uiteraard mag u vandaag ook een handje helpen op het land. Onkruid wieden, zaaien, het oogsten en het watergeven van de gewassen met behulp van traditionele sproeiers; het ligt eraan welke klusjes er precies gedaan moeten worden. U fietst dwars door allerlei moestuinen, rijstvelden, dorpjes en velden. Halverwege de tour neemt u de taxi-boot naar de overkant van de rivier. Ook hier beschikt Phap over 2 moestuinen waar voornamelijk pompoen en watermeloen wordt verbouwd. Afhankelijk van het seizoen plukt u uw eigen pompoen of watermeloen (of allebei!): aan het eind van de tour worden deze producten op heerlijke wijze voor u klaargemaakt! Vervolgens fietst u weer verder en bezoekt u nog een houtsnijwerk fabriek. Hier worden de meest mooie en extravagante meubels en kunstobjecten uitgehouwen, en als u wilt mag u ook zelf uw eigen kunstwerkje uithakken. Eind van de ochtend keert u terug naar het huis van Phap waar een welverdiende lunch voor u klaarstaat.

Ook is de familie van Phap erg bewust van het afval wat er in Vietnam overal rondslingert. Daarom krijgt u vandaag geen plastic flesjes water maar een grote thermosfles, gevuld met gekoeld en gefilterd water. Ook de snacks en lunch zijn vandaag inbegrepen. De fietstour is goed te doen voor zowel jong -als oud.