deel-excursies

Bijzondere groepsreizen en individuele reizen Azië, Tibet, Bhutan, China en Vietnam

Iran, Shiraz, Meet-a-Local: koken en dineren bij Sahar in Shiraz

€35,- | per persoon

Welkom bij Sahar en Mohsen. Deze enthousiaste inwoners van Shiraz heten u van harte welkom in hun huis. De familie van Sahar woont in een mooi huis aan de rand van het centrum. Ze vinden het leuk om gasten te ontvangen en kunnen heerlijk koken. Samen met Marzieh, de moeder van Mohsen en met vriend Hossein, leren ze u graag de fijne kneepjes van de Perzische keuken.  
Rond een uur of vier komt u aan bij de familie en na de eerste kennismaking lekker samen in de keuken staan. U bereidt samen een uitgebreide maaltijd van vele Iraanse gerechten en enkele specialiteiten uit Shiraz. Misschien maakt u fasenjan, een beroemd Iraans gerecht van kip urenlang gestoofd in een saus van walnoten en granaatappel.  Ook leert u chelo maken, de heerlijke Iraanse safraanrijst met z'n gele korst. En misschien wel kalam polo, een specialiteit uit Shiraz, rijst met kleine gehaktballetjes en gefrituurde kool.  

Al doende leert u niet alleen heerlijk Perzisch keuken, maar kunt u ook uitgebreid kennis maken met deze familie. Zo leert u meer over het leven 'achter de sluier' in Iran.  
En dan natuurlijk 's avonds genieten van een uitgebreide en heerlijke Iraanse maaltijd.

Noshe Jan!

Ontvang onze nieuwsbrief

Uw e-mail adres:

Cookies en privacy

De website van Dimsum Reizen maakt gebruik van cookies. Deze cookies onderscheiden we in de categorieën functionele, analytische, advertentie en Social Media Cookies.

Cookiebeleid Dimsum Reizen
Privacy policy